22 février 2008

Poulet a la tomate et au miel

Pour 6 personnes :- 6 cuisses de poulet- 2 kg de tomates- 2 oignons- 2 gousses d'ail- 1 cc de gingembre - 1 cc de cannelle - 3 CS de miel - 1 CS de graines de sésame- 6 CS d'huile d'olive sel Ebouillantez et pelez les tomates. épépinez-les et coupez-les en gros morceaux. Epluchez les oignons et l’ail et coupez-les en lamelles. Dans une marmite, faites chauffer l’huile d'olive, ajoutez-y les cuisses de poulet et faites-les dorer des deux cotes pendant environ 5 min. Retirez le poulet et réservez-le. A la place,... [Lire la suite]
Posté par lody398 à 15:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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