31 mars 2008

Saumon aux cranberries

Une très très bonne recette trouvée ici Pour 2 personnes :Il faut 2 pavés de saumon, les mariner avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique et de la fleur de sel.Ajouter des cranberries et des champignons de paris émincés.Mettre le tout en papillote et cuire 25 minutes à 200°C.     Servir accompagné de riz ...
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