15 septembre 2008
Quatre-quart au chocolat
Pour 8 personnes :
- 3 gros oeufs
- 200g de farine
- 200g de beurre
- 180g de sucre
- 150 g de chocolat
- un paquet de levure chimique
Faire fondre le chocolat avec le beurre 1 mn au micro ondes.
Mélanger
les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Puis
ajouter la farine avec la levure et bien mélanger.
Incorporer le mélange chocolat/beurre.
Beurrer et fariner un moule à cake et y verser la
préparation.
Mettre au four à 170°C (th 5) environ 40 mn.
Pour vérifier la cuisson, enfoncer la pointe d'un couteau, elle doit être sèche en sortant.
04 février 2008
Gateau yaourt a la pomme
 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1/2 paquet de levure - 1 pot de yaourt - 1/2 pot d'huile - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 2 oeufs - 1 zeste de citron - 1 pomme coupée en dés Mélanger tous les ingrédients un à un, dans l'ordre ci-dessus. Verser la pâte dans un moule à gâteau. Puis, faire cuire à 180°C (ou th 6) pendant 30 min environ. |
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