26 février 2008
Fondant aux pêches
Pour 6 personnes :
- 6 boudoirs
- 1 oeuf
- 1/3l lait
- 3 CS sucre
- 1 boîte de pêches au sirop
Emietter les boudoirs dans les moules à muffins.
Couper les fruits en petits morceaux et les déposer sur les boudoirs émiettés.
Dans un bol, mélanger l'oeufs, le sucre et le lait.
Puis répartir ce mélange dans les moules (jusqu'à environ 5 mm du bord).
Enfourner pendant 25-30 minutes à 180°C.
Désolée la photo n'est pas présentable, mais c'est un petit dessert léger et bon !