Un cassoulet façon WW
C'est pas mal, ça a du goût, c'est rapide à faire et c'est nourrissant !
Regardez déjà en image ...
Voici la recette (pour 4 personnes - 6 pts/pers.) :
- 1 oignon
- 4 cc d'huile d'olive
- 180 g d'aiguillette de canard
- 1 grosse boîte de haricots blancs
- 1 boîte de tomates pelées et concassées
- 200 g de carottes cuites
- 4 saucisses de volaille
- sel poivre
- 2 gousses d'ail
- thym
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile pour les colorer un peu puis ajouter les aiguillettes de canard
coupées en 2 avec les saucisses coupées en morceaux, les saisir un peu, ensuite mettre les haricots, les tomates avec leur jus et les carottes cuites, thym, sel et poivre et bien mélanger le tout.
Laisser mijoter une vingtaine de minutes à feu doux, rajouter éventuellement un peu d'eau si nécessaire puis déguster !
Commentaires sur Un cassoulet façon WW
Bonjour,
Cette recette originale du cassoulet a l'avantage d'être rapide et de ne pas utiliser d'ingrédients difficile à trouver. Je suggérerais de mettre le tout dans un plat à bord haut ou une cassole, de mettre de l'eau et de faire gratiner assez longtemps au four jusqu'à la formation d'une croûte sur le dessus.
Sinon pour la rectte originale et quelques autres conseil:
http://eric-armengaud.over-blog.com/article-29276580.html
Bon appétit !
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