07 février 2008
Potatoes légères
Voici une manière simple et délicieuse de préparer des potatoes pas grasses du tout en plus ;o)
Pour 2 personnes :
- 5 pommes de terre
- herbes de Provence
- paprika
- piment en poudre
- 1 cc huile d'olive
- sel, poivre à volonté
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur 5 mn.
Eplucher les pommes de terre et les couper en quarts.
Dans une boîte en plastique, mettre toutes les herbes, puis les pommes
de terre et l'huile. Fermer la boîte, et secouer pour que les herbes et l'huile enrobent bien
les pommes de terre.
Disposer un papier sulfurisé sur la plaque du four et verser les pommes de terre dessus.
Les cuire au four à 200°C jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.