23 novembre 2007
Compote aux pommes savoureuse
Voici une petite recette de compote de pommes improvisées, et franchement elle est trop bonne !
Pour 4 personnes :
- 5 grosses pommes de toutes les sortes
- 1 zest d'une demie orange
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère a soupe de miel
- jus d'1 citron
Couper les pommes en morceaux et les mettre dans une casserole avec tous les autres ingrédients, bien tout remuer, laisser cuire tranquillement sur feu doux jusqu'a la consistance d'une compote.
Puis passer le tout au mixeur... Laisser refroidir, mettre au réfrigérateur et attendre 2 ou 3h avant de déguster !
(j'ai pas résisté, je l'ai mangé tiède!!!)
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